Il 6 aprile, a “Le Tre Porte” si celebra il Carbonara Day, una giornata interamente dedicata a uno dei piatti più amati della tradizione gastronomica italiana. La carbonara, simbolo della cucina romana, non solo è apprezzata per la sua bontà, ma ha anche radici storiche che ritroviamo nel libro “Il piccolo talismano della felicità” di Ada Boni, pubblicato nel 1949.
In questa occasione speciale, Le Tre Porte propone diverse versioni della carbonara: dalla tradizionale alla vegetariana, passando per quella vegana, senza glutine e senza lattosio, per soddisfare tutti i palati e le esigenze alimentari.
L’evento si terrà sia a pranzo che a cena.
Si consiglia di prenotare al 3534083619 o via email a letreporte@campagnasabina.it
