Il Comune di Collevecchio, in collaborazione con le associazioni del territorio e con il patrocinio di ASL Rieti e del CEREALIA Festival, presenta la 4ª edizione della “Festa del Grano”, un appuntamento che unisce cultura, tradizione e valorizzazione del patrimonio agricolo locale.
L’evento che si terrà sabato 9 agosto 2025 – ore 19:00 presso la Sala Fons Rademarkers – Parco Matteotti si aprirà con il convegno dal titolo “Farine, grani antichi e moderni tra storia e tradizioni”, un’occasione per riflettere sull’importanza storica, culturale e nutrizionale dei cereali attraverso il contributo di esperti del settore.
Interventi e ospiti:
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Massimo Iacobini, assessore del Comune di Collevecchio (presenta i lavori)
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Federico Vittori, Sindaco di Collevecchio (saluti istituzionali)
Relazioni:
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“Strampelli – Il mago del grano”
Presentazione del libro edito da Formichiere, a cura di Roberto Lorenzetti, ispettore onorario del Ministero della Cultura -
“Collevecchio sede del governo papale, dal legame con i Medici di Firenze alla presenza di Mastro Titta, il boia di Roma”
con Francesco Benedetti, storico del territorio -
“I cereali nell’antica Roma: pratiche alimentari e miti collegati”
con Paola Sàrcina, ideatrice e direttrice del CEREALIA Festival -
“Storia dei grani e delle relative farine”
con Prof. Enrico Martinoli, presidente ADAF di Rieti -
“Il ruolo degli animali nell’agricoltura”
con Dott.ssa Emanuela Di Marcantonio, UOC – ISA ASL Rieti -
“Il ruolo della donna nell’agricoltura”
con Tiziana Ciavardini, antropologa e giornalista
Un incontro aperto a tutti i cittadini, studiosi, agricoltori e appassionati della tradizione agricola, per scoprire insieme il valore profondo del grano nella nostra cultura.
