Sabato e domenica torna con grande entusiasmo – dopo il debutto della scorsa settimana – l’evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio. Il secondo appuntamento volto alle degustazioni di alcune delle migliori produzioni culinarie locali si terrà sabato 14 e domenica 15 in una nuova location: la sala comunale di via Pescheria angolo Piazza Vittorio Emanuele II. Si tratta di incontri dedicati alla scoperta, alla valorizzazione e comprensione di alcune eccellenze locali: i protagonisti dei laboratori sono infatti prodotti di altissima qualità, lavorati nel rispetto della natura tra cui olio, creme spalmabili a base di olio Sabina dop, caciomagno, pecorino e ricotta romana dop, accompagnati da una attenta selezione di birre e vini.
Gli eventi si svolgono in un’atmosfera conviviale e coinvolgente, pensata per accogliere sia esperti che appassionati, con un programma che alterna momenti informativi e occasioni di puro piacere gastronomico.
Le degustazioni, che si terranno tutti i sabati e le domeniche di dicembre, sono inoltre gratuite, previa prenotazione al seguente link https://forms.gle/TEr3zdj41H27az5r6 fino a esaurimento dei posti disponibili.
L’iniziativa, promossa dalla Camera di Commercio Rieti Viterbo e l’Azienda Speciale Centro Italia con il patrocinio del Comune di Rieti e altri partner nell’ambito del progetto “Turismo e Cultura”, offre quindi ai partecipanti un’opportunità unica per immergersi in un percorso tra sapori autentici, abbinamenti raffinati e storie di prodotti legati al territorio.
